Płatki owsiane znane są na całym świecie i choć najczęściej w naszych domach gościła owsianka, to z czasem zaczęliśmy dodawać do niej coraz więcej pyszności. Granola, która przywędrowała do nas zza oceanu to zdrowa i pełnowartościowa mieszanka, którą możemy przygotować w mgnieniu oka. Przepisów na nią znajdziemy całe mnóstwo, ale płatki zbożowe z bakaliami, prażone na oliwie z oliwek to prawdziwy śniadaniowy rarytas! Wszystko zależy od naszych upodobań, więc do mieszanki wybieramy to, co najbardziej lubimy. W miarę możliwości sięgajmy po produkty najmniej przetworzone, ekologiczne i naturalne. Unikajmy owoców suszonych z cukrem i olejem słonecznikowym. Płatki błyskawiczne warto zastąpić zwykłymi lub górskimi, czyli łamanymi ze względu na niższy indeks glikemiczny i większą ilość wartości odżywczych. Poniżej podajemy nasz przepis na pyszną, domową granolę bez cukru.

 

GRANOLA Z BAKALIAMI I KOKOSEM

 

Składniki: 

 

600g mieszanki płatków zbożowych (np. owsiane, gryczane, orkiszowe, żytnie)

400g orzechów i nasion (możemy użyć np. 300g orzechów laskowych i 100g pestek słonecznika)

100g suszonych owoców (np. morwy, żurawiny lub moreli niesiarkowanej)

1 łyżeczka mielonej soli morskiej (około 6 gram)

1 łyżeczka mielonego cynamonu

25g płatków kokosowych

220g syropu lub melasy (np. syropu z agawy, klonowego, karobowego)  

200g delikatnej oliwy z oliwek np. arbequiny

200g  gorzkiej czekolady

1 białko jaja

 

Przygotowanie:

 

Rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni C. W dużym naczyniu łączymy płatki zbożowe, orzechy, nasiona i przyprawy. Osobno łączymy ze sobą oliwę z oliwek, syrop, kurze białko i polewamy mieszankę. Po zmieszaniu całość przekładamy na blachę przykrytą papierem do pieczenia i rozkładamy na całej powierzchni. Pieczemy około 12 minut, wyciągamy, dodajemy płatki kokosowe, lekko mieszamy i pieczemy kolejne 10 minut. Po wyciągnięciu pozostawiamy do ostygnięcia na około pół godziny. Na koniec dodajemy siekaną czekoladę i suszone owoce.

 

Smacznego! :) 

 

 

 

Granola z bakaliami i kokosem

Jesteśmy najlepsi

Aktualności

Aenean sagittis mattis purus ut hendrerit. Mauris felis magna, cursus in venenatis ac, vehicula eu massa. Quisque nunc velit, pulvinar nec iaculis id, scelerisque in diam. Sed ut turpis velit. Integer dictum urna iaculis vestibulum finibus. Etiam tempus dictum rhoncus. Nam vel semper eros. Ut molestie sit amet sapien vitae semper. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. 

14 maja 2020
Przepis wkrótce...
07 maja 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut

+48 664 194 047 

KONTAKT@E-OLIWA.PL

           DARMOWA DOSTAWA JUŻ OD 250 ZŁ

30 DNI NA ZWROT

28 stycznia 2020
14 maja 2020
Przepis wkrótce...
07 maja 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi
27 lutego 2020
1. Jedzenie oliwy może uratować Ci życie Nie jest w tym stwierdzeniu nic na wyrost. Naukowcy i dietetycy z całego świata w oparciu o swoje badania i artykuły medyczne, od

E-Oliwa | Ekologiczna Oliwa - wyłączny dystrybutor produktów z młyna Deortegas w Polsce. Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2020 E-Oliwa.pl

DOŁĄCZ DO NAS

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Wyślij
Wyślij
Formularz został wysłany - dziękujemy.
Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola!

E-Oliwa | Ekologiczna Oliwa

kontakt@e-oliwa.pl

+48 664 194 047

Pracujemy w godzinach:

 

poniedziałek - piątek: 8:00 - 16:00