Ziarna kakaowca to pokarm Majów, który od dawna ceniony jest za bogactwo wartości odżywczych. Dziś ma swoje zastosowanie przy produkcji czekolady, napojów, deserów i wypieków. Komu zapach kakao nie kojarzy się z "przyjemnością", która mogłaby trwać wiecznie :) 

 

Zawarte w kakao substancje wspomagają regenerację organizmu, a przede wszystkim wzmagają wydzielanie serotoniny - hormonu szczęścia. Mało kto wie, że ziarna kakaowca poddaje się procesowi fermentacji zanim zostaną wysuszone i wykorzystane do dalszej obróbki. Zawarta w nasionach kofeina oraz teobromina działają pobudzająco, powodując jednocześnie spadek ciśnienia krwi. Zachęcając do spożycia 100% kakao, znajdziecie u nas prosty przepis na pyszne babeczki czekoladowe, które przypadną do gustu wszystkim łasuchom i miłośnikom wytrawnych deserów.

 

MUFFINKI PODWÓJNIE CZEKOLADOWE (12 sztuk)

 

Czas przygotowania: do 35minut

 

 

Składniki:

250 g mąki pszennej 

220ml mleka 

80ml łagodnej oliwy z oliwek (np. arbequina)
140g cukru

3 łyżki kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki cukru
1 jajko (lekko ubite)
1 łyżeczka octu jabłkowego
+
160g czekolady w kawałkach

 

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 185 stopni C. W misce łączymy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, następnie dodajemy sodę oraz kakao w proszku. Do mieszaniny dodajemy kolejno mleko, lekko podbite jajko, oliwę z oliwek. W małym naczyniu rozrabiamy ocet i ekstrakt waniliowy i dodajemy do ciasta. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy i dodajemy siekane kawałki czekolady (opcjonalnie orzechy lub kawałki suszonych owoców). Napełniamy papilotki do 2/3 objętości i pieczemy około 22 minut. 

  

Muffinki podwójnie czekoladowe

Jesteśmy najlepsi

Aktualności

Aenean sagittis mattis purus ut hendrerit. Mauris felis magna, cursus in venenatis ac, vehicula eu massa. Quisque nunc velit, pulvinar nec iaculis id, scelerisque in diam. Sed ut turpis velit. Integer dictum urna iaculis vestibulum finibus. Etiam tempus dictum rhoncus. Nam vel semper eros. Ut molestie sit amet sapien vitae semper. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. 

14 maja 2020
Przepis wkrótce...
07 maja 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut

+48 664 194 047 

KONTAKT@E-OLIWA.PL

           DARMOWA DOSTAWA JUŻ OD 250 ZŁ

30 DNI NA ZWROT

15 stycznia 2020
14 maja 2020
Przepis wkrótce...
07 maja 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi
27 lutego 2020
1. Jedzenie oliwy może uratować Ci życie Nie jest w tym stwierdzeniu nic na wyrost. Naukowcy i dietetycy z całego świata w oparciu o swoje badania i artykuły medyczne, od

E-Oliwa | Ekologiczna Oliwa - wyłączny dystrybutor produktów z młyna Deortegas w Polsce. Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2020 E-Oliwa.pl

DOŁĄCZ DO NAS

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA
Wyślij
Wyślij
Formularz został wysłany - dziękujemy.
Proszę wypełnić wszystkie wymagane pola!

E-Oliwa | Ekologiczna Oliwa

kontakt@e-oliwa.pl

+48 664 194 047

Pracujemy w godzinach:

 

poniedziałek - piątek: 8:00 - 16:00